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植物乳杆菌
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产品名称: 植物乳杆菌
产品等级: 一级品
产品规格: 5公斤或25公斤包装
参考价格: 80/公斤
提供数量: 6000
产品简介:

植物乳杆菌




基本信息

植物乳杆菌(Lactobacillus
plantarum)为革兰氏阳性菌,不生成芽孢,无鞭毛,兼性厌氧菌,**葡萄糖时产生气体。



产品规格

**乳酸菌含量
≥ 100亿cfu/克



菌种特性

1.来源于植物,分布广泛,定植能力强,高**菌;

2.具有多重包埋,存储稳定性较高;

3.菌种**性较高,适合各种体质。



大小和菌落形态

1.大小

在电子显微镜下,一般大小约0.9~1.2
*
3.0~8.0um,菌体通常呈圆端植杆状,单个、成对或短链状,不会产生孢子,不具鞭毛,如图所示。


2.菌落形态

在MRS培养基上的菌落表面凸起,呈圆形,表面光滑,细密,色白,偶尔呈浅黄或深黄色,菌落直径约3mm;在LBS琼脂培养基中呈灰白色、不透明、圆形、光滑、微小细密的菌落。


适合生长环境

1.本菌适合在兼性厌氧条件下生长,生长**适温度30~35℃,能在10℃生长,45℃不生长;在pH4.5-9.5中可以生长,**适pH值6.5左右。

2.在厌氧环境生长较佳,耐盐性约为13%~15%,产乳酸,具有高度耐酸性。



生长特性

1培养特性:在实验室中进行培养,可用MRS培养基进行培养

2**特性:植物乳杆菌能够产生各种具有**功能的**产物,如**酸、多肽植物乳杆菌素等;能利用果糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖、L-山梨糖、纤维二糖、木糖、蜜二糖、核糖、葡萄糖酸钠,可以产生酸性物质,但是发酵葡萄糖、葡萄糖酸钠均不产气,属于同型发酵类型中的兼性异型发酵群。



功能特性和应用

植物乳杆菌与人类的生活关系密切,是一种常见于奶油、肉类及许多蔬菜发酵制品中的乳酸菌,能通过**并定植于肠道发挥有益作用。它对肠道微生物有重要影响,无论在食品发酵,还是在工业乳酸发酵都有着广泛的应用。



具体应用及其功能请参考相关文献。



适用范围及用量


适用于各个年龄阶段的人群,温水冲服,用量:每人100亿/日。



贮存与保质期

-4℃以下冷冻贮存,保质期2年。



发布时间: 2019-9-30
有效期限: 一年
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潍坊益昊生物技术有限公司
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