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食品**高含量海藻酸钾 我要咨询 ? 收藏该条信息
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产品名称: 食品**高含量海藻酸钾
产品等级: 优等级
产品规格: 1*25公斤/桶
报价地区: 河南省郑州市二七区
报价: 1元/公斤
备注: 郑州裕荣化工有限公司优质生产商,海藻酸钾的厂家电话,海藻酸钾的CAS号,海藻酸钾的粘度,海藻酸钾**新报价,海藻酸钾的价格,海藻酸钾的作用,海藻酸钾厂家总代理,海藻酸钾厂家**新报价,海藻酸钾的添加量

英文:Potassium?alginate分子式:(C6H7O6K)n分子量:238.00

CAS:9005-36-1。

性状:无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几**无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸。

用途:增稠剂、稳定剂。FAO/WHO(1984)规定:用途及**为,用于酸黄瓜,500m?g/kg(单用或与其他助溶剂合用);胡萝卜罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用);即食汤、羹,3000mg/kg(单用或与海藻酸钠合用);鲭鱼、沙丁鱼及其制品等罐头,20g/kg(仅以罐头汤汁计,单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用);青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用,产品含奶油或其他油脂);酪农干酪(与稀奶油混合物),5g/kg(单用或与其他稳定剂和载体合用);乳脂干酪,5g/kg(单用或与其他增稠剂合用);火腿、猪脊肉按GMP;稀奶油(单用或与其他增稠剂和改性剂合用,仅用于巴氏**掼奶油或**高温**掼打稀奶油和消毒稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品,5?g/kg(单用或与其他稳定剂合用);冷饮,10g/kg(以**终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用);美国FDA规定(1989);用途及**为,用于糖果和糕点糖霜,1%;布丁,0.7%;加工的水果和水果汁,0.25%;其他食品按工艺要求使用不**过0.01%。在酸味较大的水果汁和酸性食品中应用效果差,不宜使用。

质量标准:

海藻酸钾含量/%?
?89.25~105.50?
?
干燥失重/%
?≤?15?
?
水不溶物(以干基计)/%
?≤?1?
?
钠?
?不得检出?
?
灰分(干燥后)/%
??≤?22~23?
?
磷酸盐??
?不得检出
?

?≤?0.0003?
?
铅/%(以As计)/%?
??≤0.001?
?
重金属(以Pb计)/%
??≤?0.004?
?
"
发布日期: 2019-10-8
有效期限: 长期
?

郑州裕荣化工有限公司
赵丽丽(女士)?普通会员
地  址: 河南省郑州市二七区航海路127号
邮  编: 450000
联 系 人: 赵丽丽(女士)
电  话: 86-0371-60999675,13333839448
传  真: 86-0371-60996975
E - mail:
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